Soha nem sütöttél még semmit sem kovásszal? Nem tudod, hogyan kell kovászt készíteni?
Eljött a nap, amikor ezen változtathatsz! 😊
Miért jó ha megtanulsz házi kovászt készíteni?
- Mert onnantól sem száraz, sem friss élesztőre nem lesz soha többet szükséged!
- Mert kovásszal nem csak a kenyér, de a fánk, a gofri, vagy a lángos is sokkal de sokkal finomabb!
- Mert a kovásszal készült kenyér sokkal de sokkal egészségesebb, mint az élesztős!
- Mert SZUPER EGYSZERŰ! 😊
- Csak liszt és víz kell hozzá, semmi más!
Mi a kihívás lényege?
- Kezdd el készíteni a saját kovászod. Meglévő saját recepted alapján, vagy az általunk megadott példa recept alapján: https://cookpad.com/hu/receptek/6706959
- Töltsd fel a Cookpad-re #kovasz hasgtaggel megjelölve az elkészítést, ahogyan Te csinálni fogod. Előre írd le a receptbe.
- Majd minden nap töltsd fel a már közzétett receptbe a fotót, hogy hogyan néz ki azon a napon a kovászod.
- 10 napon belül el kell készüljön a saját kovászod, illetve az első szabadon választott kovászod ételed az alábbi példareceptek, vagy saját recepted alapján.
- Az elkészült étel receptjét szintén meg kell osztani #kovasz hasgtaggel 2020 március 30-ig bezárólag.
- Így a résztvevőknek lesz 1 kovász és 1 kovászos receptje kell legyen március 1 és 30 között feltöltve.
- Mindenki, aki közzéteszi a receptjét a #kovasz hasgtaggel, meghívjuk egy zárt Facebook csoportba, ahol a kovászok fejlődését követjük, és tapasztalatot osztunk meg egymással.
- Mindenki, aki teljesíti a kihívást, a Cookpad tavaly megjelent Édes sütemények receptkönyvét (https://www.kossuth.hu/adatlap/konyv/5053/cookpad-3-edes-sutemenyek), és egy Cookpad logózott fakanalat nyer!
Én már elkezdtem a kovászom! Nézd meg, és csatlakozz Te is: https://cookpad.com/hu/receptek/11680321
Tanuljunk együtt kovászt készíteni!
Mutatunk pár példa receptet:
Egyszerű kovász: https://cookpad.com/hu/receptek/6706959
Kovászos kenyér: https://cookpad.com/hu/receptek/9302808
Kovászos kalács: https://cookpad.com/hu/receptek/8224209
Kovászos fánk: https://cookpad.com/hu/receptek/7367988
Kovászos gofri: https://cookpad.com/hu/receptek/11632377
Kovászos lángos: https://cookpad.com/hu/receptek/9701832