Szilveszterkor álltalában hosszabb az este és egy pár pohár itallal azért többet engedünk meg magunknak. Nincs is baj ezzel amíg mértékkel tesszük, és az italok mellé eszünk is eleget. Legjobb ha az első pár pohárka mellé már elkezdünk enni valamit, és ez egész szilveszter este így is marad. Nézzük végig hogy miket szokás ilyenkor ezen a hosszú estén készítenünk.
Vendégváráshoz a legjobb, és az italok mellé is tökéletes ha valamilyen sós aprósüteményt készítünk. Lehet ez pogácsa, TV ropi, leveles tésztában sült virsli, vagy egy nehéz sós teasütemény. A Cookpaden több száz sós sütemény receptjéből válogathattok! Klikk ide a receptekért: https://cookpad.com/hu/kereses/s%C3%B3s%20apr%C3%B3s%C3%BCtem%C3%A9ny
Szilveszteri malacsült. Malac sültet készíteni nem a leg egyszerűbb dolog de megéri az időt és a fáradtságot, mert nagyon finom, ünnepi vacsora, méltó lezárása az ó-évnek. Nem muszáj egész malacot sütnünk, lehet bőrösen külön karajt, lapockát, combot vagy csülköt kapni. Legfinomabb pezsgős párolt káposztával, és vele sült burgonyával. https://cookpad.com/hu/kereses/malacs%C3%BClt
Lencse. A hagyomány szerint ha szilveszterkor lencsét eszünk, nem lesz gondunk az anyagiakkal az új évben. Lencséből nem csak klasszikus főzeléket, hanem számos más ínycsiklandó fogást készíthetünk, pl.: levest, salátát, fasírtot, pürét, ezen kívül számos más olyan csemegét mint például a híres indiai lencse daal. Klikk ide a lencse receptekért: https://cookpad.com/hu/kereses/lencse
Éjfél után, mikor a hangulat már a tetőfokára hágott, és kicsit elfáradtunk, de szeretnénk új erőre kapni, hiszen messze még a hajnal, jöhet a korhely leves! Ettől biztosan lesz erőnk hajnalig bulizni. A korhely, vagy káposzta levest jellemzően savanyú káposztából készítjük, valamilyen füstölt hússal, kolbásszal. Emellett kerülhet bele friss sertés, comb vagy lapocka is kockázva, de a pulykacomb is tökéletes bele. Lehet zöldséget, vagy kevés gombát is tenni bele, és ki-ki ízesítheti friss vagy szárított zöld fűszerekkel saját ízlése szerint. A tejfölről, és friss kenyérről senki se feletkezzen meg! https://cookpad.com/hu/kereses/korhely%20leves
Boldog új évet kíván a Cookpad csapata! Találkozzunk 2022-ben is! 🍾🎉🍀🐖
Cookpad Blog Magyarország 